L’Hotel Terme Ristorante Zi’ Carmela, gestito dalla famiglia Elia, nel solco di una tradizione familiare di ristorazione nata negli anni ‘50 di fronte al porto di Forio a pochi passi dalla spiaggia Chiaia. Di allora resta la cucina semplice e genuina cui si è aggiunta l’accoglienza di una struttura alberghiera all’insegna del totale relax, grazie anche alle Terme, convenzionate ASL, situate all’interno dell’hotel e al centro benessere dove poter effettuare rituali di benessere naturale sia occidentali che orientali. Il tutto nello scenario unico al mondo di Ischia.