Andar per cantine 2025 - Percorso Per 'e Palummo (pomeriggio)
Le cantine del percorso Per 'e Palummo:
1. CANTINA SCARDECCHIA
Via Succhivo - Serrara Fontana
Tel. 081 909062
Cantina storica del paese, passata di generazione in generazione per tre secoli tra le mani sapienti della famiglia Iacono. Attualmente si producono vino bianco, rosso, spumante misto e Sorriso.
2. CANTINA PASSARIELLO
Via Tironi, 29 - Forio
Cell. 335 6341297
La cantina si trova in località Tironi ed è di proprietà della famiglia Russo dal 1956. Costruita interamente in tufo verde nel lontano 1873, era adibita per la produzione e la vendita di vino locale. Rappresenta sicuramente una delle cantine più antiche di Forio ed è perfettamente funzionante.
3. AZIENDA AGRICOLA FIOROLA
Via Santa Maria al Monte, 5 - Forio
Cell. 3473477469
Posta sul versante ovest dell’Epomeo, dispone di due cantine scavate nella roccia.
Nella cantina superiore, la più antica, si trova un palmento rupestre simile a quelli del vicino bosco della Falanga. Si vinifica il biancolella con le tecniche tramandate da Zio Vincenzo, che ha trasmesso il suo amore per la vigna al cognato Antonio e al nipote Giuseppe.
40,00€ a persona