Page 39 - Brochure Andar per cantine 2022

Pro Loco Panza
ENTE TURISMO E
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INFO POINT ISOLA D’ ISCHIA
Ischia
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Serrara Fontana
Assessorato Agricoltura
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LE STELLE
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MARTEDI’ 20 TEDI’ 20
E GIOVEDI’
E GIOVEDI’ 22 22
PERCORSO
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FORASTERA
UVA ARILLA
FRASSITELLI
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI OBBLIGATORIA DEI PERCORSI:
081 908436 - 349 6125250 - 338 5015970 - 334 7995571 SOTT ISCHIA
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giar dini poseidon terme
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RISTORANTE DA PEPPINA DI RENATO SOLO SU PRENOTAZIONE DEGUSTAZIONI ALLO SCAPRICCIO BISTROT
MENÙ REPLICABILE
Via Montecorvo, 42, 80075 Forio NA, 327 739 5968 (menu available by reservation) Piazza IV Novembre, 17/18, 80081 Serrara Fontana NA Casa
MENU Giuseppina ARIA CONDIZIONATA
Per tutta la durata della manifestazione dalle ore 17.00
Crespella ripiena di zucchine con salsa agli agrumi degustazione dell’ Amaro della Piperna e liquori Ischitani.
Crespella stuffed with zucchini and citrus sauce Hotel Terme Hotel Grazia alla
Sfera croccante di mortadella su crema di provolone e granella di pistacchio “L’antica ricetta originale, nata da una brillante intuizione di Royal Palm Scannella
Crunchy mortadella ball on provolone cream and pistachio grains Giuseppe Di Massa alle pendici del Monte Epomeo, rende
Involtini di melanzane al ragù napoletano il nostro amaro un tratto distintivo del territorio, dal gusto
Melenzane rolls with neapolitan ragu’ unico e inimitabile.”
Bucatini al sugo di coniglio Per maggiori info: www.scapriccio.it - Tel: 081 999819 MEDIA PARTNER
Bucatino with rabbit sauce
Coniglio all’ischitana nel coccio di terracotta Throughout the duration of the event from 17.00 tasting of the Amaro
Ischian rabbit in terracotta pan della Piperna and local liqueurs.
Patate della casa “The ancient original recipe, born from a brilliant intuition of Giuseppe
Homemade potatoes PREZZO Di Massa on the slopes of Mount Epomeo, makes our amaro a distinctive
Dolce di Michela (a scelta) feature of the territory, with a unique and inimitable taste.“
Michela’s dessert of your choice € 50,00 For more info: www. http://www.scapriccio.it/
1/2 acqua - 1/4 vino della casa
Drinks included 1/2 water 1/4 of wine SI RINGRAZIANO PER LA PREZIOSA COLLABORAZIONE TUTTI I RISTORANTI CHE HANNO CONTRIBUITO ALLA REALIZZAZIONE DELLA GUIDA